Descripción
El Azafrán es la astaxantina de la tierra.
El azafrán también tiene propiedades antioxidantes, ayudando así a prevenir ciertas enfermedades al combatir los efectos del estrés oxidativo. Además, contiene minerales tales como el cobre, potasio, el calcio, manganeso, hierro, magnesio y zinc.
Protege nuestra vista: Gracias a su carotenoide, el azafrán puede prevenir la degeneración macular relacionada con el envejecimiento y reducir los daños de la luz solar en nuestra vista. Además protege contra las pantallas del ordenador y móvil. |
| Protector contra tóxicos: El uso habitual protege los tejidos corporales (especialmente el cerebro, el corazón, el hígado, los riñones y los pulmones) frente a los compuestos tóxicos naturales o artificiales. |
| Esto se debe a la capacidad antioxidante del azafrán, cuyos flavonoides contribuyen a reducir los daños provocados por los radicales libres generados durante la oxidación en el organismo. |
| También es rico en vitaminas como la vitamina A, y C, que fortalecen nuestro sistema inmune, y otras vitaminas del complejo B |
ANTIDEPRESIVOUna dosis de 15 mg dos veces al día es eficaz para tratar la depresión leve. En general tomar una cápsula diaria y mejor en ayunas |
| REDUCE EL APETITO |
| Se puede utilizar para favorecer el control de peso, pues ayuda a disminuir el apetito. Además de utilizarlo como especia, se puede recurrir al extracto a razón de 175 mg diarios. |
| POTENCIA LA MEMORIA |
| Un componente activo del azafrán (la crocina) sirve para mejorar las habilidades cognitivas y la memoria de las personas que sufren Alzheimer. Los beneficios son similares a los conseguidos por algunos fármacos, pero sin sus efectos secundarios. |
| MEJORA LAS MOLESTIAS ANTES DE LA REGLA |
| Una cantidad de 30 mg al día puede ayudar a reducir los síntomas del síndrome premenstrual. En particular se observaron mejoras en el estado de ánimo, los dolores y la sensibilidad de las mamas. |
| PARA LA DIABETES: Sobre todo para la diabetes tipo 2, sirve para prevenir problemas de visión y protegerse de los daños que se producen en los nervios por el exceso de azúcar en la sangre. |
| ES ANTICANCERIGENO: Los flavonoides y beta carotenos del azafrán ayudan a retrasar el crecimiento de tumores, alargar la esperanza de vida y reducir el daño renal que causan algunos medicamentos. |
| FORTIFICA EL CORAZÓN y es muy buen preventivo frente a las enfermedades cardiovasculares, esto se debe a la crocetina, el pigmento de color rojo del azafrán, que reduce el colesterol, tiene aplicaciones beneficiosas para la arteriosclerosis. |
| Información nutricional por cada 100g de azafrán |
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